Paellero

Con vistas a la Albufera disponemos de una zona abierta habilitada para cocina espectáculo.

Con la posibilidad de hacer Show Cooking en directo o simplemente para elaborar paellas típicas valencianas a leña de naranjo, en Nou Racó tiene a su disposición un elegante y funcional brasero, acondicionado como antaño para que el resultado sea tan tradicional como la manera de hacer paellas de “tota la vida”.

En Nou Racó también hacemos carnes a la brasa y paellas por encargo.

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