La Carta

La unión de la experiencia, la novedad y la continua experimentación hacen posible la oferta de una carta gastronómica que reúne una gran variedad de elaboradas propuestas. En Nou Racó disponemos de una cocina propia donde todo es posible. Unos fogones en los que se preserva el extenso recetario de cocina tradicional a la vez que se investiga en nuevas creaciones culinarias.

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